viernes, 8 de junio de 2007

MAREA ALTA: EN MARISCOS, LO MEJOR EN MANAGUA.


Este negocio esta ubicado en lo que se conoce hoy como La Zona Hippos, la zona Rosa de Managua. Marea Alta es un restaurante de dos ambientes, en el día aire acondicionado para los que se refugian del calor de la ciudad y por las noches en sus terrazas para disfrutar de la frescura del ambiente.

Un lugar bien decorado, al estilo mareño, redes, pescados disecados, anclas, barcas, Cartas Náuticas mandíbulas de Tiburón , etc. un lugar apto para que el propio Neptuno se sienta como en casa.

Me atrevería a decir, que este restaurante de Mariscos es uno de los mejores de Centroamérica, cuenta con los mejores chefs de mariscos del país, al solo entrar al restaurante, el sentido del olfato se trastorna de las exquisiteces que se cocinan, el olor al pescado, al calamár en su tinta, a la langosta a la parrilla, etc... solo imagínense...

La atención es excelente, los meseros vestidos de marineros, muy amables, tratando en cada momento que el cliente se sienta muy bien atendido.

La cocina, es en lo que se esmera muy bien Marea Alta, reuniendo los mejores productos del mar, rebuscándolos en las dos costas de Nicaragua y sus lagos, Los mejores pargos de Masachapa, un coctelito de Camarones Jumbo de Corinto, acompañado del carnoso y exquisito pulpo de Corn Island, saborear las ahumadas brochetas de Guapote del Cocibolca, en fin, razones sobran para sentarse y deleitar los platillos en Marea Alta.

Su Gerente , se esmera los 365 días del año, par que la calidad del Restaurante no se pierda, el mismo personalmente, vigila minuciosamente que todo marche sobre ruedas en el restaurante, desde la cocina y atención, hasta la administración.

Tal es el éxito de este restaurante que ya han abierto dos sucursales, una en el Foodcourt de Metrocentro y la otra en la Zona Viva de Galerías Santo Domingo.

No dudamos que esta cadena de restaurantes seguirá siendo la mejor en su categoría , ya que ha roto todos los esquemas antiguos de lo que es un verdadero Restaurante de Mariscos.

En buena hora Marea Alta!.

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